På opfordring 2: Spelthystader og kvalitet…

Ja,  jeg slår emnerne sammen, ikke fordi der ikke er rigeligt at skrive om hvert emne men fordi jeg jo ikke selv har valgt dem… og derfor har en trang til at få hysteriet overstået…

og så synes jeg egentlig også de to emner klæder hinanden gevaldigt..ligesom emnerne Pærekvæder og æggeblommer der jo begge var fødevarer…

Nu kan man jo ikke sådan skrive om et emne uden at foregive at vide noget om det og jeg véd da også en del allerede… spørgsmålet er om det egentlig kan betale sig at researche ret meget på emnet: “Spelthystader” og om jeg vil finde ud af mere end jeg allerede véd på forhånd, jeg er jo kvinde og jeg har stiftet bekendtskab med et par stykker, de sidste par år har det jo så ikke været spelt der var den helt store dille da hvede i alle former åbenbart af mange anses for være det rene gift på line med stryknin og cyankalium… istedet har mange netop kastet sig over diæter HELT uden hvede… og det siger sig selv at fedt også er bandlyst undtagen naturligvis når man engang imellem for lissom at bevise at man ikke er en hystade skal “synde” så kan disse kvinder finde på at indtage fem mandler fx.

ordet spelthystader er formentlig opstået i kølvandet på den “genrejsning” og begejstring der opstod da man igen kunne købe speltmel en meget gammel kornsort som straks blev erklæret sundere end almindelig hvedemel…ordet er på linie med ord som “sundhedsfreak” “speltkran” “fedtforskrækket kælling” og til en vis grad at sidestille med “fitnessidioter” fx…

Der er en flydende grænse mellem i andres øjne at være “sund” og “have en god livsstil” og så være en hystade, en freak en tosse….

Jeg vil sætte grænsen dér hvor folk har en “livsstil” der grænser til religion..og så alligevel ikke…..

For jo det gør det ofte… ofte kun i en begrænset periode indtil trætheden sætter ind og kroppen siger nej… ingen kan leve af proteinpulver, tangpulver og salater uden dressing med kogt kyllingekød til i årevis uden at det hævner sig, for det første bliver man rent faktisk ret dum hvis man ikke får fedt nok (til myelinskederne der jo er nervernes isolation de kortslutter simpelthen uden fedt de består af fedt og kolesterol),  for det andet er for meget protein farligt, nyrerne bliver sat på overarbejde og man kan dehydrere ( indrømmet det sidste kræver vist RET meget protein i kosten!  Men lets face it der er faktisk mennesker der spiser en masse protein for at tabe sig..her er det så de måske burde ha at vide at man kan faktisk også tage På af for meget protein i kosten.. nu lyder jeg som en der véd en masse ikke? det gør jeg sådan set også, jeg læser nemlig stort set alt hvad jeg falder over.. altid ( men jeg er udmærket klar over at bare fordi noget er den sidste nye viden så er det jo ikke ensbetydende med at man ikke kan opdage helt NYE ting senere)  .. 🙂 helst imens jeg drikker en kop kaffe og ryger en ti femten smøger…

 

Vi kender dem allesammen de der “spelthystader”…! Vi kender dem og vi griner lidt af dem.. og her er det så vi måske skal snakke lidt om kvalitet også.. livskvalitet fx…

For nogen mennesker ER livskvalitet måske simpelthen det at vide at de gør ALT for at blive udødelige… holde sig “sunde”..være slanke og smukke.. måske er livskvalitet simpelthen at VÆRE smuk eller i det mindste sørge for at ingen kan påstå det er deres egen skyld hvis de ikke er slanke, har en fin ren hud og glatte sunde negle?

Det stresser bare… men hvis alternativet stresser MERE end at rende rundt om sig selv for at sørge for at få trænet nok og kun spise ting der smager kedeligt eller grimt og som kroppen protesterer imod… ja så ER det jo det sundeste..for stress er en dræber!

Kvalitet?

Jeg har en gammel bog om kvalitet..den er vist skrevet for dumrianer der ikke selv kan se at “fiduskunst” ikke er kunst eller kvalitet, at pop er noget fordummende skidt og at TV er det samme.. man skal naturligvis gå i teatret.. og selv dér må man være på vagt, der er meget der slet ikke er kvalitet.. især er det ikke kvalitet at se noget morsomt… jojo det ER en gammel bog! Jeg véd så ikke lige hvor den er blevet af..jeg er et rodehovede, måske har jeg lånt den ud.. eller foræret den væk..hvem véd… jeg fik den vist for et par kroner i et antikvariat engang..  men der står altså ikke en SKID om livskvalitet eller livsstil eller sundhed i dén bog!

Nå men vi kender dem jo allesammen de der damer der kigger fortørnet på vores madpakke med den fuldfede ost på hjemmebagt franskbrød og  sandwichen med den gode italienske pølse og på den kulsorte kaffe vi drikker til… imens de demonstrativt åbner låget på deres tupperwaredims og finder en gaffel og lader som om de nyyyder deres salat med præcist fem mandler i…og vandet …

og vi véd også hvordan de ruller med øjnene når de ( for det gør de jo ind imellem) spørger om man ikke skal på diæt og hvor meget man egentlig vejer..”ikke for noget men….sådan bare af ren nysgerrighed…  ”

og vi så har mange gode svar…. “Jo jeg vejer en hel del! Ligenu vist egentlig bare 80 kg men det kræver jo også nogle kalorier at holde vægten! Gad egentlig vide om ikke jeg har en kanelsnegl et sted i tasekn også? JOOOO..”

Hvis man så kan få sneget en bemærkning ind om de seneste undersøgelser der viser at let overvægtige mennesker statistisk set lever længere end slanke og tynde mennesker og at man da satser ret kraftigt på at blive en meget gammel, sund  og glad chokoladespisende kælling engang….

så har man nok desværre sået et frø der kan stresse damen overfor, så det skal man lade være med…

lev og lad leve… vi har alle vores egen religion..nogen tror på en himmelnisse der skal dømme levende og døde… andre tror på evigt liv ved indtagelse af bestemte fødevarer…og nogen tror bare at livet skal leves… og at kys, smøger og god ost er livsforlængende…

I øvrigt er marcipan ligesom mørk bitterchokolade og cognac grundstoffer… ren rå marcipan altså.. det skal jo være kvalitet!