Dead Man Talking!

Dead man talking

 

Og han snakker endnu!

Selvfølgelig kan det tænkes at jeg er en lille smule forudindtaget i fortatteren eftersom det er min elskede lillebror og selvfølgelig kan det til en vis grad også tænkes at hans humor går lige ind når man nu engang har lidt den samme humor… og naturligvis har jeg fulgt ham siden han var helt lille og lavede alverdens ulykker og borede hul i mit dukkehus så “røgen kunne komme ud af skorstenen” næsten skød mit øje ud med vores hjemmelavede bue og pile så mor forbød os at hærde pilene..og at jeg skylder ham “en” for hans fortand der mangler et hjørne fordi jeg var en tøsepige  og ikke helt så modig som jeg troede, da vi legede den der lidt farlige leg jeg ikke skal komme nærmere ind på hér det ville være at bruge for lang tid på indledningen..

Men …. LÆS dén bog! 

Den er humoristisk på den afdæmpede lidt sorte måde, livsbekræftende og sørgelig på een gang, Gunnar Langemark  har fået konstateret en dødelig cancer og skriver dagbog..det gør han meget længe og bogen er en redigeret version af hans dagbog.. den handler om hans tanker om at skulle fortælle sine børn hvad han fejler..hvor meget skal de vide nu og hvor meget senere? Om livet som patient og ikke mindst om det danske sundhedsvæsen.. om at blive hevet rundt i manegen og om alle de horrible krav der stilles til et menneske i nød, et menneske hvis kræfter skulle  bruges på at overleve og forsøge at bekæmpe en dødelig sygdom men hvis kræfter i høj grad bliver slugt af tåbelige krav fra “systemdanmark” ….. 

Humor. tårer og smil, kærlighed og længsler, håb der bliver til håbløshed og til håb igen…. en bog om at tage sagen i egen hånd og ikke glemme sig selv midt i kaos… om at behandle sig selv med medicinsk cannabis og om hvad det betyder… 

En let læst bog som du ikke slipper igen før du har læst den sidste side…

 

 

Øjeblik…..

Stod tidligt op og det er een af de der dage.. dem er der mange af, tænker at i dag skal jeg lige ha bugt med en bunke vasketøj, jeg skal ha fyldt køleskabet op, jeg skal ha gjort lidt rent ..køleskabet skal lige ha en tur inden jeg fylder det med nye indkøb…jeg skal HUSKE at tømme postkassen… jeg skulle vel også lakere tånegle..ha et langt bad… ( det sidste skal jeg sgu nok nå) støvsuges skal der også…og gid det blir’ varmt og solskin så skal jeg sgu i haven..men FØRST skal jeg lige ha en kop kaffe..nå,  den blev kold imens jeg tjekkede mail….jamen så skal jeg da bare ha en frisk kop kaffe.. og en smøg.. nej,  jeg skal lige lave lidt lækker morgenmad til yngste søn der skal tidligt op…NU skal jeg lige ha en kop kaffe… hov der er en kat der vil ud,

Nej den vil sgu ind igen..næææ den vil alligevel gerne ud, nå den anden vil ind.. hvad vil de nu? Nå de vil ha mad begge to..næææ de vil ud…Nå nu har kaffevandet da kogt? Jeps og det er også blevet koldt igen..

øjeblik…

Dén dér opvask den tog ikke sig selv alligevel, drengen tog den sgu heller ikke..nå den kan vente..NU skal jeg ha kaffe ..og en smøg! Der ligger allerede to skodder i askebægret hvordan nåede jeg lige at ryge dem?

Jeg tjekker lige facebook.. hold kæft det MENER hun ikke? Jo det mener hun… hmmm..nå der fik jeg sgu lige en bredside… KAFFE!

Det blir’ nok en travl dag, jeg er træt måske jeg skulle lægge mig lidt..bare en halv times tid? Jeg skal lige tjekke bloggen… det er længe siden jeg har skrevet noget herinde…

Jeg ku også lige bruge fem minutter på at skrive et eller andet helt vildt klogt!

Arghh det gør jeg sgu altid.. jeg har altid ret og dem der ikke er enige de bliver ikke enige alligevel bare fordi de forsøger at læse hvad jeg har skrevet..de forstår det ikke…

Nogen forstår det simpelthen ikke fordi de har så fastlåste meninger og slet ikke er i vane med at læse andet end: “se den her kattekilling ER den ikke nuttet?” og “tillykke med fødselsdagen” eller ” Vi er på ferie i Langtvækistand og vi spiser ristede myrer/ burgere/ noget vi ikke véd hvad er” at de faktisk ikke KAN læse ord der er sammensat i andre rækkefølger end dem de plejer at læse eller de strander i teksten fordi de tror de læser forkert eller misforstår simpelthen fordi man kan virkelig ikke mene at man ikke synes vi har verdens bedste sundhedsvæsen/ skolevæsen/system…..og i hvert fald kan de slet ikke sætte sig ud over den tanke at systemet ikke bare er behæftet med småfejl..det er brudt helt sammen..det skal skrottes..

Så det vil jeg ikke skrive en skid om..jeg orker ikke..nu blev kaffevandet sgu koldt igen..

øjeblik…..

Nææ det var næsten varmt endnu.. KAFFE!

og det er en af de dage hvor jeg nok alligevel ender med at komme i omdrejninger men ikke før jeg har fået fire kopper kaffe og et varmt bad og har skrevet noget meget vigtigt herinde eller på Facebook…og så når jeg næsten det hele..ok, måske ikke HELE bunken med vasketøj…

Ind imellem ender jeg så hér med en kop kaffe og en smøg og skal lige se om nogen har skrevet noget der er værd at læse…

øjeblik….

 

 

 

Kvindekontrollen….

Kvinder der kontrollerer og undertrykker kvinder, nogen tænker: ok nu snakker vi om religiøse kvinder der kontrollerer hinanden, muslimske piger der lige tjekker om sidemanden har neglelak på og ” retleder” hende, Jehovas vidner der holder øje med om nogen udebliver fra et møde, kristne kvinder der snakker efter kirke og har meget at sige om hende der har skiftet kæresten ud igen…

Nogen  tænker: sikke noget sludder, kvinder kontrollerer sgu ikke hinanden…

Nogen tænker. “VI” kontrollerer da ikke hinanden….og så tænker de på deres egen gruppe af kvinder der kæmper mod sexisme eller for ligestilling eller har problemer med deres mænd som er dovne og ikke tager deres tørn i hjemmet…og med deres unger som ikke kan finde ud af at lave ungdomsoprør på den rigtige måde ligesom de selv gjorde…

Nogen tænker: Hvad fanden snakker vi om?

og så skifter de emne og begynder at tale om hende henne fra bageren som altid står og flagrer med den der enorme kavalérgang under et ansigt med smilehuller i de runde røde kinder og  over en rund mave der gynger når hun henter en bakke spandauere mere ude bagved…og om at hun kraftedemig selv er ude om alle de “upassende” bemærkninger hun får fra barmglade mænd og man kan ved gud da heller ikke fatte at hun bare SMILER og næste gang så siger jeg altså noget! ….

og samtalen drejer for en kort bemærkning over på de der mænd der altid skal chikanere kvinder og ikke tænker på andet en sex…og hvordan får man dog sat en stopper for det, ja det hjælper jo nok ikke at vise barm vel? Samtalen drejer igen uden at nogen har bemærket det over på kvinder der ikke tager deres “modforholdsregler” kvinder der “ikke forstå de er undertrykte” kvinder som smiler når en mand pifter…kvinder som finder sig i at få et klask bagi når de serverer den bestilte burger på cafeen…”og forleden sagde jeg altså også til hende ”

kvinder vil ikke være sexobjekter… og så lader de være med at barbere sig under armene … men det er åbenbart ikke at ligge under for mænds krav hvis man barberer sine heksehår i ansigtet…

Frie,stærke kvinder skal opføre sig på en bestemt måde… de må ikke barbere sig under armene….

“Frie” kvinder lægger ikke badedragtsbilleder ud på FB….eller “gør sig til” undtagen hvis man er meget fed og har grimme ar for SÅ er det pludselig frihedskamp!

Et eller andet sted på denne blog ligger der også et skriv fra undertegnede som har fået en “sjov” kommentar fra en meget fri og ligestillet kvinde som skælder mig ud fordi hun kan forstå at jeg ikke tager voldsom afstand fra  intimbarbering.. og forklarer mig at det er grimt… hun kalder det bleggrå kyllingefilletter… eller noget i den stil og gør mig opmærksom på at gør nogen DET så ligger de under for mænds krav…… ( jeg kan ikke lige finde det indlæg og det er helt sikkert ikke ordret citeret) og egentlig kunne jeg have haft lyst til bare at skrive: “tal for dig selv” istedet svarede jeg vist noget vagt om at nogen af os alligevel ikke kan præstere sådan en fin mørk  firserdusk så hvorfor forsøge…. ?

Jeg  forsvarede mig… helt automatisk.. ..

 

Hvad gjorde jeg dog dét for? Og hvor mange gange skal man automatforsvare sig selv før man har hjernevasket sig selv til at tro det er EN SELV der er noget galt med?

Fordi man mener noget forkert.. og derfor “ligger under for mænds krav”…

Men så sidder der nok nogen et sted og tænker at hende der hun har eddermaneme nogen meget vidtgående grænser for hvad frihed og ligestilling er for noget og så er det jo SLET ikke til at finde ud af hvis side hvem er på….

Nej det er det så ikke…

Pæne piger “gør sig ikke til” pæne piger viser ikke kavalergang..pæne piger..hovsa.. undskyld:

Kvinder skal ikke ligge under for mænd derfor skal de ikke “gøre sig til” og ikke vise kavalérgang..

ordentlige mænd lægger ikke an på ordentlige kvinder…

ehhh

nu bliver det kraftedemig indviklet….

I øvrigt har jeg lagt mærke til at det ALTID er sexchikane hvis manden der udøver den er en fattigrøv eller meget grim..hvorimod det er vældig charmerende hvis han er en flot fyr med en flot bil!!

 

PS: og jeg er altså ikke undertrykt lige for tiden..jeg har indtil flere hår indtil flere steder på kroppen..ja jeg har endda et heksehår på hagen…

 

 

 

 

 

 

 

Godnat

Nå men det er længe siden der sidst lå et skriv hér..og jeg har mange emner jeg har overvejet, men som sædvanligt sker der dét at alt hvad jeg overvejer er ligegyldigt… så jeg ender bare med at skrive et eller andet…

 

Her kommer så et skriv..det handler om ingenting.. og alting..og I kan selv putte ind lige hvad I vil…

 

Erantis..vintergækker.. forår eller vinter… kærlighed eller had…

sorger og glæder… liv og død…

 

 

I livet gælder der den lov

at ikke alt er lige sjov

og noget er ubærligt

og dét er noget særligt

og andet er så smukt og stille

og hvis man sådan ellers ville

så skrev man nok et lille digt

om kærlighed og svigt

men man kan også bare skrive

at livet blir’ hvad det vil blive

og du kan gøre fra og til

hvis blot du vil

men du kan også bare jobbe

og tjene penge til at shoppe

og se en film og ønske at

du fandt en skat…

godnat….

 

 

 

 

På opfordring 3: Den forestående jul

DSC00387

 

Åhh.. JUL!

Der er nu ikke så længe til jul som der HAR været, og børn og gamle ..ja alle glæder sig, vi drømmer om sne og julemad og duften af gran der breder sig.

Men endnu må vi nøjes, vi må nøjes med at dufte til de grannåle der stadig ender på fejespånen når vi fejer efter den sidste jul..duften er ved at fortage sig.. kattene savner det juletræ de lå og puttede under i dagevis, de savner de gode rester…

Nogen gør, andre gør måske ikke …

Måske er det også lidt “fint” at hade julen..eller brokke sig over hvor travlt man har og hvad SKAL man dog også gi alle de mennesker i julegave og hvor ER det DYRT!

Joooo..det er man jo sådan set helt selv herre over…

Både hvor dyrt det bliver og om man overhovedet skal gi julegaver og i givet fald… hvordan kan det være at netop de mennesker der brokker sig allermest over HVAD de fik eller måske især hvad de IKKE fik i julegave..og hvor dyre gaver det “forventes” at de har til den og dén… er de samme som dem der GIVER alt for dyre gaver og skriver meget specifikke ønskesedler ? De lægger jo lissom selv  de der krav  ned over julen som den slet slet ikke kan bære… og gentager derfor hver eneste jul den skuffelse det så bliver…

Eller også er det krukkeri?

Har man masser af penge kan man jo gi lige de gaver man har lyst til og har man ingen må man bruge fantasien… selv har jeg da siddet  i flere dage engang og skrevet personlige små digte til alle gæsterne..dem fik de så i julegave..pris: 0,- kr…  alle var da høflige nok til at se meget glade ud og takke hjerteligt! Pengene havde jeg brugt på mad..

Og ret beset..regner man lidt på min timeløn  så fik de nu også en ret pæn gave allesammen faktisk…;-)

Det er noget forskelligt vi glæder os til, som barn glædede jeg mig helt vildt til at spise uhæmmet…! Dét gjorde jeg så også med det tilbagevendende resultat at jeg fik så frygtelig ondt i maven… jeg glædede mig også til at danse om juletræet og synge og få gaver, heldigvis skulle de voksne først ha kaffe og cognac og ryge cigarer og cerutter og hvad de nu ellers skulle ryge og diskutere politik … det tog en rum tid, imens led jeg i stilhed men mavepinen gik jo over igen… jeg fik aldrig smagt alle nødderne og appelsinerne og dadlerne og fignerne og de MINDST hundrede forskellige slags småkager mor havde bagt…. holdda kæft man KAN sgu godt få for meget god mad!

Kager! Åhh at stå der i køkkenet og opfinde kager.. bage de gamle klassikere og så lige opfinde et par nye som man så har glemt hvordan man skruede sammen næste gang det bliver jul…fylde skabet med småkager i alle afskygninger..og duften!

Jul er sgu en god opfindelse… vi fejrer så faktisk overhovedet ikke Jesus..ham har vi ikke rigtigt noget forhold til i vores familie men solverv kan man også fejre med kager og juletræ! ÅHH hvor kan man fejre…

og når alle er forduftet..børn op på værelserne med skåle med guf( i vore dage får børn masser af mad hver dag og ender IKKE med at ha forædt sig nærmest livsfarligt i flæskesteg, and og gås!)  Næææ  de kan SAGTENS lige spise et par kg småkager også…! gæster hjem til sig selv… så er der mere cognac..eller whisky eller i hvert fald er der rødvin… så sidder mor og drikker sig lidt “tipsy” og glæder sig over hvor glade alle var og kigger på juletræet ..måske går hun hen og kigger lidt ekstra på et par af hjerterne..og tænker på hvilket barn der lavede dét hvornår.. og den store underlige nissesprællemand af bølgepap som den ældste engang lavede da han var meget lille og skulle ha hjælp til snorene af mor….. og som næsten ikke kan hænge sammen mere.. og som han ikke ville ha på væggen men på juletræet og som derfor har sin plads på juletræet hvert eneste år..

og så kigger hun lidt på sine stuer der flyder med gavepapir og bordene der bugner af kagefade selvom en del er blevet bortført og tænker at det SKAL jo være sådan..man SKAL ha minimum ti gange så mange småkager som nogen kan æde, putte i lommerne eller hjembringe i poser… der SKAL også være til nytårsaften!

og næste morgen når hun vågner og huset er helt stille.. går hun ud i køkkenet og spiser sig en portion ris a la mande til morgenmad.. med kirsebærvin istedet for kirsebærsovs, ligesom hendes mor gjorde dengang HUN levede..og hendes mormor sikkert også gjorde..og hvis hun er meget sødesyg så kommer hun til at hælde kirsebærvin over mere end een gang og ender med at være snaldret OG ædru igen inden resten af huset vågner….

og sådan bliver den forestående jul nok som de foregående, det kan ske den foregår i Grønland..eller i et hus man lige har købt og som på denne fine måde bliver indviet og bliver et rigtigt Langemarkhus….eller i en lejlighed eller hvor man nu bor for tiden … eller hos nogen andre  i hvilket tilfælde man er  på den for så er der ingen ris a la mande i køleskabet derhjemme næste morgen… !

men JUL ..dét bliver det altid… og den dag man ikke selv er med mere..vil familien sidde og snakke: “Kan I huske at mor altid…” ” Har du virkelig gemt det gamle lort… det hang også på juletræet for 50 år siden skal du ikke købe nyt snart?” og en eller anden vil vove sig ud i forsøget med at hælde kirsebærvin over ris a la manden…. fordi det gjorde Tea jo altid og hun fortalte at det gjorde hendes mor også ..og det skal lige prøves..og SÅ opdager de hvor GODT det er… meget meget bedre end varm kirsebærsovs!

 

 

 

På opfordring 2: Spelthystader og kvalitet…

Ja,  jeg slår emnerne sammen, ikke fordi der ikke er rigeligt at skrive om hvert emne men fordi jeg jo ikke selv har valgt dem… og derfor har en trang til at få hysteriet overstået…

og så synes jeg egentlig også de to emner klæder hinanden gevaldigt..ligesom emnerne Pærekvæder og æggeblommer der jo begge var fødevarer…

Nu kan man jo ikke sådan skrive om et emne uden at foregive at vide noget om det og jeg véd da også en del allerede… spørgsmålet er om det egentlig kan betale sig at researche ret meget på emnet: “Spelthystader” og om jeg vil finde ud af mere end jeg allerede véd på forhånd, jeg er jo kvinde og jeg har stiftet bekendtskab med et par stykker, de sidste par år har det jo så ikke været spelt der var den helt store dille da hvede i alle former åbenbart af mange anses for være det rene gift på line med stryknin og cyankalium… istedet har mange netop kastet sig over diæter HELT uden hvede… og det siger sig selv at fedt også er bandlyst undtagen naturligvis når man engang imellem for lissom at bevise at man ikke er en hystade skal “synde” så kan disse kvinder finde på at indtage fem mandler fx.

ordet spelthystader er formentlig opstået i kølvandet på den “genrejsning” og begejstring der opstod da man igen kunne købe speltmel en meget gammel kornsort som straks blev erklæret sundere end almindelig hvedemel…ordet er på linie med ord som “sundhedsfreak” “speltkran” “fedtforskrækket kælling” og til en vis grad at sidestille med “fitnessidioter” fx…

Der er en flydende grænse mellem i andres øjne at være “sund” og “have en god livsstil” og så være en hystade, en freak en tosse….

Jeg vil sætte grænsen dér hvor folk har en “livsstil” der grænser til religion..og så alligevel ikke…..

For jo det gør det ofte… ofte kun i en begrænset periode indtil trætheden sætter ind og kroppen siger nej… ingen kan leve af proteinpulver, tangpulver og salater uden dressing med kogt kyllingekød til i årevis uden at det hævner sig, for det første bliver man rent faktisk ret dum hvis man ikke får fedt nok (til myelinskederne der jo er nervernes isolation de kortslutter simpelthen uden fedt de består af fedt og kolesterol),  for det andet er for meget protein farligt, nyrerne bliver sat på overarbejde og man kan dehydrere ( indrømmet det sidste kræver vist RET meget protein i kosten!  Men lets face it der er faktisk mennesker der spiser en masse protein for at tabe sig..her er det så de måske burde ha at vide at man kan faktisk også tage På af for meget protein i kosten.. nu lyder jeg som en der véd en masse ikke? det gør jeg sådan set også, jeg læser nemlig stort set alt hvad jeg falder over.. altid ( men jeg er udmærket klar over at bare fordi noget er den sidste nye viden så er det jo ikke ensbetydende med at man ikke kan opdage helt NYE ting senere)  .. 🙂 helst imens jeg drikker en kop kaffe og ryger en ti femten smøger…

 

Vi kender dem allesammen de der “spelthystader”…! Vi kender dem og vi griner lidt af dem.. og her er det så vi måske skal snakke lidt om kvalitet også.. livskvalitet fx…

For nogen mennesker ER livskvalitet måske simpelthen det at vide at de gør ALT for at blive udødelige… holde sig “sunde”..være slanke og smukke.. måske er livskvalitet simpelthen at VÆRE smuk eller i det mindste sørge for at ingen kan påstå det er deres egen skyld hvis de ikke er slanke, har en fin ren hud og glatte sunde negle?

Det stresser bare… men hvis alternativet stresser MERE end at rende rundt om sig selv for at sørge for at få trænet nok og kun spise ting der smager kedeligt eller grimt og som kroppen protesterer imod… ja så ER det jo det sundeste..for stress er en dræber!

14371817_666380430183407_1971938978_n-1

Kvalitet?

Jeg har en gammel bog om kvalitet..den er vist skrevet for dumrianer der ikke selv kan se at “fiduskunst” ikke er kunst eller kvalitet, at pop er noget fordummende skidt og at TV er det samme.. man skal naturligvis gå i teatret.. og selv dér må man være på vagt, der er meget der slet ikke er kvalitet.. især er det ikke kvalitet at se noget morsomt… jojo det ER en gammel bog! Jeg véd så ikke lige hvor den er blevet af..jeg er et rodehovede, måske har jeg lånt den ud.. eller foræret den væk..hvem véd… jeg fik den vist for et par kroner i et antikvariat engang..  men der står altså ikke en SKID om livskvalitet eller livsstil eller sundhed i dén bog!

Nå men vi kender dem jo allesammen de der damer der kigger fortørnet på vores madpakke med den fuldfede ost på hjemmebagt franskbrød og  sandwichen med den gode italienske pølse og på den kulsorte kaffe vi drikker til… imens de demonstrativt åbner låget på deres tupperwaredims og finder en gaffel og lader som om de nyyyder deres salat med præcist fem mandler i…og vandet …

og vi véd også hvordan de ruller med øjnene når de ( for det gør de jo ind imellem) spørger om man ikke skal på diæt og hvor meget man egentlig vejer..”ikke for noget men….sådan bare af ren nysgerrighed…  ”

og vi så har mange gode svar…. “Jo jeg vejer en hel del! Ligenu vist egentlig bare 80 kg men det kræver jo også nogle kalorier at holde vægten! Gad egentlig vide om ikke jeg har en kanelsnegl et sted i tasekn også? JOOOO..”

Hvis man så kan få sneget en bemærkning ind om de seneste undersøgelser der viser at let overvægtige mennesker statistisk set lever længere end slanke og tynde mennesker og at man da satser ret kraftigt på at blive en meget gammel, sund  og glad chokoladespisende kælling engang….

så har man nok desværre sået et frø der kan stresse damen overfor, så det skal man lade være med…

lev og lad leve… vi har alle vores egen religion..nogen tror på en himmelnisse der skal dømme levende og døde… andre tror på evigt liv ved indtagelse af bestemte fødevarer…og nogen tror bare at livet skal leves… og at kys, smøger og god ost er livsforlængende…

I øvrigt er marcipan ligesom mørk bitterchokolade og cognac grundstoffer… ren rå marcipan altså.. det skal jo være kvalitet!

 

 

 

 

 

 

På opfordring 1: Pærekvæder og æggeblommer

paererPærekvæder og æggeblommer?

Jo det er såmænd de to første forespørgsler på min anmodning om emner som mine søde Fb venner kunne tænke sig behandlet her på bloggen… der var en del forslag ikke alle lige spændende eller interessante… fx var der et forslag om at skrive om Trump..men HAM er der vist skrevet så rigeligt om og RET spændende er han sgu ikke… faktisk minder han mig i foruroligende grad om et par af mine ekser.. man véd ikke rigtigt hvor man har ham, forskellige mennesker har helt forskellige opfattelser af hvad manden har sagt eller mener .. og han har IKKE lækkert hår.!! … Pærekvæder og æggeblommer derimod.. nej vel DEM er der sgu sjældent nogen der skriver noget fornuftigt om når undtages opskrifter og hvem fanden sidder og kigger opskrifter onsdag nat..?

Jeg har faktisk tro det eller lad være også ret vanskeligt ved at MENE særlig meget om Trump endnu da! ( andet end at han nok ikke er kærestemateriale..)

Ude i min forhave står to pæretræer, der stod tre..men det ene er fældet, det var så sprødt at jeg var bange for at få grenene i hovedet selv i stille vejr… og hvad kommer mine pæretræer så sagen ved?

Jo det skal jeg fortælle… det ene blev nemlig på et tidspunkt af en eller anden dømt til at være pærekvæder…. men ved nærmere undersøgelse i anledning af forslaget om at behandle dette emne på bloggen gik det op for mig at det kan det sgu ikke være… !

Mine “pærekvæder” er nemlig søde og lækre og ikke spor bitre! De kan sagtens spises rå..de er skønne.. og jeg gik også og undrede mig lidt over hvorfor de IKKE skulle være pærer… de smager som pærer, de føles som pærer, de ligner pærer… og det er de også..det ER pærer! De er endda meget bedre end det fine gamle træ med pærer som hedder noget jeg ikke kan huske nu og er en gammel sort….. de er søde men de bliver så hurtigt ALT for søde og alt for bløde… og der er altfor mange af dem man bliver træt af dem inden man nogensinde får spist bare en tiendedel..og ja jeg har syltet og syltet men det gør jeg ikke mere… fuglene elsker dem..de skal også ha det godt!

Jeg kiggede ellers opskrifter fordi man kan bruge pærekvæder til en masse  når man koger dem..men nu har jeg jo ikke nogen pærekvæder i haven så det vil jeg springe over..æggeblommer derimod har jeg ofte… de er så omsluttet af en æggehvide og en skal..

skallen er det første man observerer ved et æg… den kan så frembyde vanskeligheder for den uøvede.. jeg vil ikke hér komme ind på hvordan man bedst koger et æg eller hvor længe et blødkogt æg skal ha eller et hårdkogt..jeg kan fortælle at æg der er tre mdr. gamle IKKE egner sig til blødkogte æg.. men de kan sagtens spises  .. jo jeg har boet i grønland dengang vareforsyningen ikke var helt som den er i dag…:-)

Nå men jeg har tre sønner og den ene har en helt speciel måde at takle de der æg på.. han elsker røræg…. men så skal skallen jo af..det kommer den også.. henover en kop.. der slår han æggene ud i først, jeg undrede mig pænt længe over hvorfor… men jeg fik først spurgt for nylig..jo han ville ikke ha æggeskal i sine røræg så han fiskede skallerne op af koppen inden han lavede dem..

her indvendte jeg jo så at han kunne måske bare passe lidt på når han slog dem ud..men det fungerede så ikke for ham..

men hvad fanden vi har jo alle vore små ritualer jeg kan så frygte at på sigt vil det brede sig..som så mange andre ritualer har gjort gennem tiden, et menneske der har svært ved at slå et æg ud uden at få skallen med , lærer sit barn at slå ægget ud i en kaffekop og fiske skallerne op med fingeren inden han fortsætter og bruger ægget til hvad han nu skal bruge ægget til.

Det breder sig, nu har alle hans tre børn lært dét, de er som alle langemarker skråsikre og selvbevidste og VED hvordan man gør alting RIGTIGT…de tre børn lærer derefter deres kammerater henne i klassen det samme i hjemkundskab… derefter går det slag i slag indtil hele nationen slår æg ud i en kop og ingen véd hvorfor… sådan GØR man bare..!!

 

Et uskyldigt pæretræ kan “måske være pærekvæder” i ti år inden nogen opdager at det er det IKKE… et uskyldigt æg skal en omvej omkring en kaffekop …

Alt hvad vi gør alt hvad “man” gør… den måde vi omgås på… de etiketter vi sætter på hinanden…